Florür nedir ve ne işe yarar?
Florür, doğada az miktarda bulunan bir mineral olup
genelde içme sularımızda karşımıza çıkar. Birçok günlük
yiyeceğimiz onun yardımıyla zenginleşir. Florür,
vücudumuzdaki kemiklerde ve dişlerde bulunur ve
çürüklerden dolayı oluşan ve hep korkulan oyukların
oluşmasını engeller.
Florür dişlerin çürümesini nasıl engeller?
Florür ile çocuğunuzu üç şekilde korursunuz. Florür
vücudun asitlere olan direncini artırır. Diş plağındaki
bakterilerin metabolizmasını yavaşlatır ve dolayısıyla diş
minelerine saldıran asitlerin üremesini büyük oranda
azaltır. Son olarak; florür, önemli minerallerin diş
minelerine yerleşmesini sağlar ve başlayan diş çürüğünü
onarır.
Hangi yiyeceklerde florür bulunur?
Günlük yiyeceklerde çok az miktarda florür bulunur.
Maden suyu, siyah ve yeşil çay, deniz balığı, kepekli ve
buğdaylı ekmek ve içme suyu florür açısından zengin
gıdalar arasındadır. Ancak bu yollardan alınan florür oranı
diş çürüklerini engellemek açısından gayet düşüktür.
Uzmanlar bunun için yemeklerde florür içeren yemek
tuzunu kullanmamızı öneriyorlar. Bu tuzlar, marketlerde
“florürlü iyotlu tuz” (Jodsalz mit Fluorid) olarak
satılmaktadır.

Yemeklerde kullanılan tuzdaki florür dişleri nasıl etkiler?
Florürün diş çürümesini engelleyici etkisi yemek esnasında
başlar. Florürün koruyucu etkisi daha zararlı bakteriler
ortaya çıkmadan önce görülür. Diş çürümelerine karşı olan
florürlü tuzun bu koruyucu etkisi yemekten sonra da
devam eder, çünkü tükürükteki florür oranı bu tuz
sayesinde artar.
Florürlü yemek tuzunu nasıl kullanabilirim?
Florürlü yemek tuzu, tüm aile bireyleri için ucuz ve etkili
bir temel koruma yöntemi olarak kabul edilir. Bu tuzu,
normalde kullandığınız diğer tuzlar gibi yemeklere
pişerken veya sonrasında kullanınız. Parola: Tuz mu? O
zaman iyotlu tuz!
Çocuğum florürlü diş macunu kullanmasına rağmen,
yemeklerde florürlü tuz kullanabilir miyim?
Evet, hatta kullanmalısınız bile. Çünkü diş mineleri ne
kadar florürle temas halinde olursa, florürün çürümelere
sebep olan bakterilere karşı koruyucu etkisi o kadar iyi
olacaktır. Çocuğunuz sizin yediğiniz yemeklerden yemeye
başlar başlamaz, yemeklerinizde sadece iyot içeren
florürlü tuzdan kullanınız. Fakat bununla birlikte florür
hapından da vazgeçmeniz gerekmektedir.
Florür yetişkinlerin dişlerini de çürüklerden koruyor mu?
Evet, çünkü florür, yetişkinlerde de vücudun çürüklere
karşı olan direncini artırmaktadır. Bu yüzden dişleri, florür
içeren diş macunlarıyla fırçalamayı ve yemekler için iyotlu
tuz kullanmayı hayat boyu devam ettirmek gerekmektedir.

Florürlü yemek tuzundaki iyot ne anlama geliyor?
İyot, yiyeceklerde ve insan vücudunda çok az miktarda
bulunan, normal büyüme ve gelişme için gerekli olan bir
mineraldir. Tiroid bezi, tiroid hormonları üretir ve iyot,
tiroid bezinin görevini yerine getirmesi için gereklidir. Bu
yüzden iyot sürekli olarak alınmalıdır. Yemek tuzundaki
iyot, diğer yiyeceklerdeki iyot açığını dengeler ve tiroid
bezinin hastalıklı bir şekilde büyümesini (guatr) ve iyot
eksikliğinden kaynaklanan diğer tiroid bezi hastalıklarını
engeller.
Fazla florür alırsak ne olur?
Florürlü yemek tuzuyla birlikte yapılan normal bir
beslenmede fazla florür alma söz konusu değildir. Hatta
bu şekilde alınan florür oranı normalde alınması gerekenin
hemen hemen yarısı kadardır. Bu yüzden dişlerin ek olarak
florür içeren diş macunuyla fırçalanması gerekmektedir.
Daha hangi farklı yollarla florür alabiliriz?
Florür içeren yemek tuzu ve diş macunu haricinde florür
cilası, florür gargarası ve florür jeli vardır. Ancak bunlar
sadece diş hekiminin önerisi ve kontrolü altında
kullanılmalıdır. Diş hekiminiz sizi ayrıca fissür örtülmesi
(Fissurenversiegelung) hakkında da bilgilendirecektir.



  Dis hastaneleri | Diş hastanesi | Göz hastaneleri